Pekanbaru, 26 September 2025 — Program Studi Administrasi Bisnis Jurusan Ilmu Administrasi FISIP Universitas Riau kembali menyelenggarakan kegiatan praktisi mengajar yang menghadirkan alumni Prodi Administrasi Bisnis (Angkatan 2000) Joseva Silaen, S.Sos, MM. Kegiatan yang diadakan pada hari Jumat, 26 September 2025 bertujuan untuk memperkaya wawasan mahasiswa mengenai perilaku dan tren konsumen di industri Hotel, Restoran, dan Kafe (HoReCa).
Dalam sesi ini, Joseva Silaen yang kini berkarir di industri HoReCa (General Manager New Hollywood Hotel Pekanbaru) berbagi ilmu dan pengalamannya mengenai bagaimana memahami dinamika perilaku konsumen yang menjadi tantangan utama dalam merancang strategi bisnis di sektor ini. Materi yang disampaikan mencakup tren terbaru dalam kebutuhan konsumen, peran teknologi dalam membentuk preferensi pelanggan, serta pendekatan pemasaran yang efektif untuk menarik pasar HoReCa yang semakin kompetitif.
Joseva menekankan pentingnya memahami perilaku konsumen sebagai kunci dalam merancang produk dan layanan yang relevan. “Di sektor HoReCa, perubahan tren konsumen sangat cepat. Oleh karena itu, kemampuan untuk menganalisis dan memprediksi perilaku konsumen menjadi hal yang sangat krusial,” ujar Joseva dalam kuliahnya.
Kegiatan ini juga memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk berdiskusi langsung dengan praktisi yang memiliki pengalaman panjang di industri. Dengan gaya mengajar yang interaktif, Joseva membuka ruang bagi mahasiswa untuk bertanya, berbagi pengalaman, serta mendapatkan pemahaman lebih mendalam tentang penerapan teori manajemen bisnis dalam konteks yang lebih nyata.
Koordinator Program Studi Administrasi Bisnis, Dr. Lie Othman, S.Pi, MM dalam sambutannya menyampaikan, "Kami sangat berterima kasih kepada alumni Joseva Silaen yang telah bersedia kembali ke kampus dan berbagi pengetahuan kepada mahasiswa. Kegiatan praktisi mengajar seperti ini adalah bagian dari upaya kami untuk memperkenalkan mahasiswa pada dunia industri dan mempersiapkan mereka dengan wawasan yang langsung relevan dengan kebutuhan pasar kerja."
Mahasiswa Prodi Administrasi Bisnis yang mengikuti kegiatan ini mengaku sangat terbantu dengan materi yang diberikan. "Materi yang disampaikan sangat aplikatif dan relevan dengan tren yang ada di dunia industri HoReCa. Ini sangat membuka wawasan kami tentang bagaimana mengelola bisnis yang berorientasi pada konsumen," ungkap salah satu peserta.
Ke depan, Prodi Administrasi Bisnis berencana untuk terus melaksanakan kegiatan praktisi mengajar dengan menggandeng alumni dan profesional dari berbagai industri untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman yang bermanfaat bagi mahasiswa dalam mempersiapkan karier mereka di dunia bisnis.
